ПАХЛАВА или Сочинский Пирог (Печенье) Очень Вкусно!!!

5 Просмотры
Издатель

ПАХЛАВА или Сочинский Пирог (Печенье) Очень Вкусно!!!

 

Знаменитая пахлава(Сочинский пирог) на песочном тесте, безумно вкусная, ароматная, душевная! Обязательно приготовьте!


ПАХЛАВА или Сочинский Пирог (Печенье)

Тесто:
500 гр. муки
200 гр. сметаны 15-20%
200 гр. сливочного масла
4 желтка
1 ч.л. соды ( без горки)
1/2 ч.л. соли

Начинка:
400 гр. грецких орехов
300 гр. сахара
4 белка

+80...100 гр. грецких орехов для украшения
1 желток
4...5 ст.л. мёда

Пирог нужно выпекать при 180°С - 20 + 20...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.


ПАХЛАВА или Сочинский Пирог (Печенье) Очень Вкусно!!!

Категория
ВЫПЕЧКА
  • Admin Забанен

    Тесто:
    500 гр. муки
    200 гр. сметаны 15-20%
    200 гр. сливочного масла
    4 желтка
    1 ч.л. соды ( без горки)
    1/2 ч.л. соли

    Начинка:
    400 гр. грецких орехов
    300 гр. сахара
    4 белка

    +80...100 гр. грецких орехов для украшения
    1 желток
    4...5 ст.л. мёда

    Пирог нужно выпекать при 180°С - 20 + 20...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.