Популярное

МЕНЮ на Новый Год САМЫЕ Простые, Вкусные и Красивые Блюда! Новогодний стол

31,865 Просмотры
Издатель

УТКА в ДУХОВКЕ

********************

1 утка (2,5-3 кг)

4-6 яблок

1 апельсин

5-10 шт чернослива

70-100 г бекона

4-6 зубков чеснока

соль, перец

 

Маринад:

100 мл соевого соуса

150 мл апельсин сока

1-2 ч.л. меда

цедра 1 апельсина

3 зубка чеснока

соль, перец

 

Соус

жир с утки 10-12 ст.л.

150 мл апельсинового сока

50 мл воды

1-2 ч.л. меда

2 ч.л. крахмал кукурузный

1-2 ч.л. сок лимона

1 зубок чеснока

 

САЛАТ ЦЕЗАРЬ

********************

куриное филе 200-300 г

салат Айсерг 150-200 г

помидоры черри 8-10 шт

перепел. яйца 6-8 шт

масло для жарки

соль, перец

 

Сухарики

багет /бел.хлеб 4-6 ломтиков

масло оливковое 1 ст.л.

чеснок 1-2 зубчика

соль, перец

 

Соус:

майонез 150 г

сок лимона 1 ст.л.

чеснок 1-2 зуб.

сыр пармезан 30 г

молоко 2-3 ст.л.

соль, перец

 

СЕЛЕДКА под ШУБОЙ

*************************

2 шт свекла (отварная)

1 картофель

1 морковь

селедка малосольная (филе) 130 г

лук 0,5 шт

майонез, соль, перец, укроп

 

МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ

*******************************

2-3 скумбрии (600-700 г)

соль 2 ст.л.

сахар 1 ч.л.

лавровый лист 2 шт

перец горошком 10 шт

гвоздика 10 шт

семена горчицы 1 ч.л.

раст масло 3 ст.л.

холод. вода 25 мл

 

НАРЕЗКА ЁЛОЧКА

сервелат

ветчина

моцарелла

помидоры черри

плавленый сыр

салат

 

МЕНЮ на Новый Год САМЫЕ Простые, Вкусные и Красивые Блюда! Новогодний стол




Категория
САЛАТЫ ЗАКУСКИ БЛЮДА ИЗ МЯСА БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Теги
меню на новый год, новогодний сто, новогоднее меню
Комментариев нет.